近日炒股配资配资线上，罗永浩与西贝集团之间的风波仍在持续。

9月14日午间，第一财经记者致电上海多家西贝门店了解到，部分门店的人流量较罗永浩事件之前有所下滑，但也有门店的人流量同比上周末上升。

“罗永浩事件之后，我们门店人流量大概下滑20%。今天中午不需要排队。”复地活力城店工作人员表示。

西贝三林店的员工则表示，这几天的人流量大概下滑10%。不过，上海中心门店的员工表示：”人流量和上周末相比，大概增加了10%。”

对于西贝与罗永浩之间的纷争，消费者们也各执己见。32岁的吴女士告诉记者：“其实我们经常带小孩去吃西贝，也能够在一定程度上接受预制菜，西贝口味一直还可以，所以我们周末专门出来支持了一下西贝。”但也有不少消费者表示，之后会选择相同价位的现炒餐饮品牌。

对于近日网上流传的“西贝儿童餐西兰花保质期两年”，复地活力城店工作人员表示，只是保质期2年，比如我们今天店里的西兰花，生产日期是8月29日和8月27日。至于是否有可能2年后还在用这个日期的西兰花，他表示：“那没有可能。我们儿童餐的有机西兰花，是从甘肃的有机基地来的，我们全国这么多家店，我们要保证它是有机的。“

上海中心门店的工作人员在查看西兰花生产日期后告诉记者，今天门店使用的西兰花是8月14日的。他表示：”因为西兰花特别容易招虫，市场上西兰花90%可能是打过农药的，我们是用的有机西兰花，产地和生产季节都有所限制，所以我们使用了零下18度的冷冻技术，能够保证营养不流失。门店2-3天就会供应一次冻货，蔬菜是每天到货。”

揭书宜

对于食品、餐饮行业的科技应用，我们应“择其善者而从之，其不善者而弃之”

采用半预制食物按餐饮服务适用6%增值税。

业内人士认为，要保证出品的稳定性，基本上连锁店肯定要从中央厨房采集，统一配送。

西贝接下来应该做的是练好内功，统一口径并谨慎发言。

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